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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 15:28

 

Et voici aujourd'hui le récit de notre belle journée d'hier...

 

Après une matinée à chiner... nous nous sommes attablés autour d'un bon repas !

 

Au menu :


 

 

Feuilletés au saumon fumé et pesto ( recette trouvée sur ce joli blog ) , feuilletés au comté (de la pâte feuilletée et du comté....et le tour est joué !)

 

feuilletes.jpg

 

 

 

Un grand plat de brick ( viande hachée / poireaux / vache kiri ) avec une salade

 

bricks-2.jpg

 

 

 

Et le gâteau d'anniversaire...(la célèbre recette de Trish Deseine) décoré de M&M par mon aîné qui était tellement fier de faire ça pour son petit frère...

 

gateau-anniv-chocolat.jpg

 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la recette de ce gâteau au chocolat, la voici :

  • 200g de chocolat noir
  • 200g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 cas de farine (pour ma part, j'en ai mis 3)
  • 250g de sucre (j'en ai mis 200g , et on peut même réduire à 180g je dirais ;-)

Faites chauffer le four à 190°C. Faites fondre ensemble au bain-marie le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté. Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange. Versez dans un moule de 20 cm de diamètre (ici un moule en forme de coeur!) et faites cuire 22 minutes. (30 mins pour moi). Sortez du four, démoulez et laissez refroidir et reposer...

 

Une vraie merveille ce gâteau, il a été mangé au 3/4 à midi... et terminé au goûter !!!

 

 

 

Et voici en bonus mon petit loulou (heu, je veux dire "mon grand loulou de 3 ans"... qui souffle ses bougies !

 

on-souffle-les-bougies.jpg

 

Très gâté, très "bisouté"... mon "grand" bonhomme était ravi de sa journée et de ses "kroizan" !!!

 

Et merci à celles qui m'ont envoyé des petits messages ;-)

 

 

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Published by la fée d'Alia - dans Fêtes et anniversaires
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commentaires

Joelaindien 29/09/2012 21:04

j'espère qu'il va te plaire lol !

Joelaindien 28/09/2012 21:18

Hello,
un plaisir de passer lire tes lignes
Amicalement

la fée d'Alia 29/09/2012 19:27



thanks ! tiens, un lien que je ne connais pas...



beige & blanc 28/09/2012 18:12

Très bon anniversaire à ton adorable loulou.

Bon week end
Nat

la fée d'Alia 29/09/2012 19:27



Ooooh merci c'est très gentil ! bisettes !!!



Miss_Plumette 28/09/2012 13:39

Merci pour la recette du gateau !!!! Miam miam miam, je vais vite la tester.
Dis-donc, tu as tous les talents, tu es aussi une excellente cuisinière. Je suis admirative, bravo !
Gros bisous

la fée d'Alia 29/09/2012 19:29



oui, je t'assure, c'est une tuerie ce gâteau !!!! oooh je ne dirais pas je suis douée en tout... disons que je suis "touche à tout"... des fois je râte, des fois je réussis hi hi ;-) bisettes du
soir et doux week-end ma belle !



viguialca 27/09/2012 20:40

Quel super menu ! Il faudra que j'y pense pour le prochain anniv qui se prépare ici !

la fée d'Alia 30/09/2012 20:42


Aaaah et bien je te conseille vraiment le gâteau , une vraie merveille ;-) bisettes et à très vite !!!!


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