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23 janvier 2011 7 23 /01 /janvier /2011 08:26

Pour un dimanche gourmand, je vous propose de tester cette recette :

(un mélange de plusieurs recettes trouvées sur le net ;-)

 

Pour 8 muffins: (vous pouvez doubler les quantités si vous êtes nombreux!)

  • 120 g de farine

  • 1/2 sachet de levure

  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 15 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 15 g de beurre fondu
  • une petite barquette de framboises fraiches

Préchauffer le four (200°C).

Verser dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger le lait, l'oeuf et le beurre fondu dans un saladier. Ajouter le mélange liquide au mélange sec juste assez pour incorporer la farine (le secret de la réussite est une pate non homogène) et y joindre les framboises, mélanger à peine.

Verser la préparation (elle doit contenir des grumeaux) dans les moules et cuire pendant 15 à 20 minutes.

 

 

muffins framboises

 

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Published by la fée d'Alia - dans Mes recettes gourmandes
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commentaires

lounatine 26/01/2011 14:00


Oh, que cela donne envie!!! Miam, miam!


la fée d'Alia 26/01/2011 20:27



hi hi... tu habites où ??? je t'en fait un jour si tu veux ;-) bisous !!!



clairecureuil 23/01/2011 17:21


Vin diou!!!!! tu m'en gardes un???? s'te plait..... bisous


la fée d'Alia 23/01/2011 22:21



y'en a plus !!!!!! ENGLOUTIS les muffins !!!! Bisouilles !



christine 23/01/2011 09:38


Elle est géniale cette recette : on n'a même pas besoin d'enlever les grumeaux !! Je crois que je vais essayer...Bises


la fée d'Alia 23/01/2011 16:21



et oui c'est le secret de cette pâte grumeleuse si bonne ;-) bises et bon dimanche Christine !



3 p'tits cœurs 23/01/2011 08:53


Une délicieuse gourmandise pour un bien joli défaut ! Doux dimanche.


la fée d'Alia 23/01/2011 16:21



et oui, trop dur de faire attention... après les fêtes je me suis calmée...  mais ma gourmandise reprend le dessus ce week-end... j'ai même craqué pour une petite coupe de tiramisu à midi
;-) bises et bon dimanche !



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